Пита с греческим салатом

Вкусный и сытный греческий салат в нестандартном исполнении.

Классическая пита с греческим салатом

Греческая питаИнгредиенты:

  • 1 пита
  • 30 г сыра фета
  • 1/2 стакана нарезанных помидоров
  • 1/2 стакана нарезанных огурцов
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
  • 4 нарезанные оливки
  • 1/4 ч. ложки орегано
  • 1 ч. ложка оливкового масла первого отжима
  • 1-2 ст. ложки красного винного уксуса

Способ приготовления:

  1. Раскройте питу. В миске смешайте фету, помидоры, огурцы, болгарский перец и оливки.
  2. Посыпьте орегано и добавьте оливкового масла и винного уксуса. Перемешайте. Посолите и поперчите.
  3. Нафаршируйте салатом питу и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Пита с курицей и греческим салатом

Этот рецепт прекрасно сойдет как самостоятельное блюдо! Сытная курочка в сочетании со свежими овощами обязательно вам понравится, попробуйте и убедитесь в этом сами.

пита с курицей и греческим салатомВам понадобится:

  • 2 средних огурца;
  • 100 мл. греческого йогурта;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 лимон;
  • 1 пучок мяты;
  • листья салата айсберг;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 2 куриных филе;
  • 4 питы;
  • соль и перец по вкусу;
  • помидоры черри ( несколько штучек);
  • маслины без косточек (несколько штук).

Способ приготовления:

  1. Для начала приготовьте соус, вам нужно почистить огурец, потребуется только половинка, вырезать семечки, нарезать мелко, полить лимонным соком и измельчить зубчик чеснока.
  2. Возьмите блендер и смешайте в нем йогурт, огурец, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец до однородной массы. Поставьте охладиться.
  3. Готовим начинку. Порежьте листья свежей мяты, помидоры черри, маслины на половинки, огурец ломтиками. Айсберг порвите на кусочки, добавьте ст. ложку оливкового масла, капельку лимонного сока и хорошо перемешайте.
  4. Порежьте филе курицы небольшими кусочками и обжарьте все на сковороде.
  5. Последним этапом остается нафаршировать салатом питу, добавить кусочки курицы, полить готовым охлажденным соусом. Приятного аппетита!