Пита с греческим салатом
Вкусный и сытный греческий салат в нестандартном исполнении.
Классическая пита с греческим салатом
Ингредиенты:
- 1 пита
- 30 г сыра фета
- 1/2 стакана нарезанных помидоров
- 1/2 стакана нарезанных огурцов
- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 4 нарезанные оливки
- 1/4 ч. ложки орегано
- 1 ч. ложка оливкового масла первого отжима
- 1-2 ст. ложки красного винного уксуса
Способ приготовления:
- Раскройте питу. В миске смешайте фету, помидоры, огурцы, болгарский перец и оливки.
- Посыпьте орегано и добавьте оливкового масла и винного уксуса. Перемешайте. Посолите и поперчите.
- Нафаршируйте салатом питу и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Пита с курицей и греческим салатом
Этот рецепт прекрасно сойдет как самостоятельное блюдо! Сытная курочка в сочетании со свежими овощами обязательно вам понравится, попробуйте и убедитесь в этом сами.
Вам понадобится:
- 2 средних огурца;
- 100 мл. греческого йогурта;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 лимон;
- 1 пучок мяты;
- листья салата айсберг;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 2 куриных филе;
- 4 питы;
- соль и перец по вкусу;
- помидоры черри ( несколько штучек);
- маслины без косточек (несколько штук).
Способ приготовления:
- Для начала приготовьте соус, вам нужно почистить огурец, потребуется только половинка, вырезать семечки, нарезать мелко, полить лимонным соком и измельчить зубчик чеснока.
- Возьмите блендер и смешайте в нем йогурт, огурец, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец до однородной массы. Поставьте охладиться.
- Готовим начинку. Порежьте листья свежей мяты, помидоры черри, маслины на половинки, огурец ломтиками. Айсберг порвите на кусочки, добавьте ст. ложку оливкового масла, капельку лимонного сока и хорошо перемешайте.
- Порежьте филе курицы небольшими кусочками и обжарьте все на сковороде.
- Последним этапом остается нафаршировать салатом питу, добавить кусочки курицы, полить готовым охлажденным соусом. Приятного аппетита!