Кефирная диета: быстрый и эффективный способ сбросить лишний вес

Думаю, что многие из нас наслышаны о полезных свойствах кефира. Этот кисломолочный продукт обладает огромным количеством уникальных и полезных свойств  и является  одним из самых лучших и эффективных ингредиентов для похудения. Он широко используется в диетологии. Так же применяется для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. И все- таки, почему именно кефир?

Корни  появления кефирных диет уходят глубоко в историю. Изначально идея этой диеты была придумана техасскими фермерами, так как перегон скота на большие расстояния требовал от них выносливости, хорошего иммунитета и физической подготовленности к весьма продолжительным нагрузкам, то они перед этим весьма ответственным мероприятием обязаны были привести организм в порядок. Для этой цели кефир подходил как нельзя лучше, потому что:

• выводит шлаки и токсины
• обогащает организм аминокислотами и антиоксидантами
• не позволяет увеличиваться количеству болезнетворных бактерий
• выводит соли натрия (обусловлено незначительным мочегонным эффектом)
• предотвращает появление отечности
• значительно ускоряет обменные энергетические процессы во всем организме, этому способствует большое количество кальция в составе.
• содержит дрожжеподобные грибки, которые способствуют выведению шлаков, токсинов и сжиганию лишних килограмм.
• нормализует работу микрофлоры в кишечнике

Минусы кефирной диеты

Есть и некоторые особенности и противопоказания. Так как употребление только одного кефира не в достаточной степени будет обогащать организм белками, сложными углеводами и жирами, необходимо с осторожностью относиться к диете на кефире людям с нарушением обмена веществ, с заболеваниями кишечной полости и прочими расстройствами. Консультация врача-диетолога поможет Вам правильно подобрать диету и не нанести ущерба Вашему организму.

Не следует превышать сроки указанной длительности диет. Если в процессе Вы почувствуете недомогания или ухудшение самочувствия, то прекратите следовать условиям диеты и обратитесь к специалисту. Беременным и кормящим женщинам так же следует отказаться от данных видов диет.

Кефирная диета для похудения — отличается от прочих тем, что:
1) Почти сразу после ее начала начинает запускать в организме процесс очень активного снижения веса и очистки кишечника в целом.
2) Омолаживает организм, делая кожу более упругой, а мышцы выносливее.
3) Благотворно влияет на состояние и рост волос и ногтей.
4) Укрепляет сердечную мышцу.
5) Препятствует образованию тромбов в сосудах.
6) Тонизирует вегетососудистую и нервную системы организма.

Как видите у кефира масса плюсов и полезных качеств. Существует огромное количество самых разнообразных диет. Большинство из них крайне действенны, некоторые не очень. Для того, чтобы облегчить Вам задачу поиска и выбора, мы подобрали и составили список наиболее эффективных. Специально для Вас предоставляем варианты диет с различными сроками и рационом:

Кефирно-яблочная диета

Этот вариант рассчитан на срок в 9 дней и состоит из 3 частей. Каждый промежуток длительностью в 3 дня имеет схожий рацион питания. Для достижения наилучшего результата следует четко придерживаться графика приема пищи и ее количества. Последний прием пищи должен будет происходить не менее чем за 4 часа до сна, это поможет увеличить количество сжигаемых жировых отложении и выводимых из организма вредных веществ.

Меню диеты

С первого по третий день диеты, на протяжении всего дня, необходимо будет употреблять:

• Обезжиренный кефир (не более 2 литров);
• Обезжиренный творог (не более 200 гр.);
• Рис на пару (не более 150 гр.);
• Яблоки (предпочтительно зеленые) в неограниченном количестве.

С третьего по шестой день диеты, на протяжении всего дня, необходимо будет употреблять:

• Обезжиренный кефир (не более 2 литров);
• Обезжиренный творог (не более 200 гр.);
• Куриное филе на пару (не более 150 гр.);
• Яблоки (предпочтительно зеленые) в неограниченном количестве.

С шестого по девятый день, на протяжении всего дня, необходимо будет употреблять:

• Обезжиренный кефир (не более 2 литров);
• Обезжиренный творог (не более 200 гр.);
• Яблоки (предпочтительно зеленые) в неограниченном количестве.

Так как диета является низкокалорийной и содержит очень небольшое количество питательных веществ, то выходить из нее необходимо постепенно и очень аккуратно. Для сохранения достигнутых результатов, которые вполне впечатляют (до минус 9 килограммов за весь девятидневный период), в течение 5 дней надо постепенно возвращаться к привычному рациону.

Кефирная диета на 3 дня

Данный вид диеты является одним из самых жестких и именно это обуславливает короткую продолжительность срока диеты. Тем не менее, эта диета рекордсмен по сжиганию жира и выведению токсинов, шлаков и прочей, мешающей нормальной работе кишечника, химии.

Рацион питания очень прост и весьма необременителен в финансовом плане. В течение 3 дней Вам необходимо будет употреблять не более 2-х литров кефира в сутки (желательно обезжиренного, но если совсем невмоготу можно употреблять кефир с низким процентом жирности). Этот объем надо разделить на 6 частей и употреблять аналогичное количество раз в день. Один раз в день допускается прием в пищу овощей приготовленных на пару (не больше чем 300 гр. в сутки) и неограниченного количества зелени (предпочтение лучше отдать шпинату, сельдерею, кинзе и петрушке)

Не рекомендуется применять трехдневную кефирную диету чаще, чем 2 раза в месяц. Также обязательным условием является употребление большого количества (около 2-х литров в сутки) негазированной питьевой воды.

Кефирная диета на 7 дней

Эту диету еще иногда называют фруктово-овощной, так как в рацион питания включен набор определенных овощей и фруктов, которые при правильно подобранном сочетании с кефиром дают потрясающие результаты. Кроме того она весьма сытная и не позволит Вам по нескольку раз в день слышать недовольное бурчание голодного органа пищеварения. А это, согласитесь, очень поднимает настроение и не дает организму испытывать стресс. Важно строго соблюдать указанные пропорции и сочетания продуктов.

Меню диеты

Первый день диеты

На завтрак: салат овощно-фруктовый (тертая морковь, мелко шинкованная свежая капуста, яблоки, сок и цедра 1 лимона) (300 гр.), кефир с 0% жирности (1 ст.)

На обед: овощной салат (огурцы, помидоры, брынза) с заправкой из оливкового масла (2 ст.л.) (300 гр.), обезжиренный творог (100 гр.), кефир  с 0% жирности  (1 ст.), ломтик черного хлеба (предварительно подсушенный в тостере или духовке)

На ужин: твердый сыр (100 гр.), яблоки (2 шт.),  кефир  с 0% жирности  (1 ст.)
В течение дня употреблять зеленый чай (не более 2-х литров в сутки).

Второй день диеты

На завтрак: овощной салат (капуста, огурцы, сельдерей, шпинат) с заправкой из оливкового масла (2 ст.л.) (300 гр.), кефир   с 0% жирности (1 ст.)

На обед: овощной салат (огурцы, помидоры, брынза) с заправкой из оливкового масла (2 ст.л.) (300 гр.), обезжиренный творог (100 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.), ломтик черного хлеба (предварительно подсушенный в тостере или духовке)

На ужин: салат овощно-фруктовый (тертая морковь, мелко шинкованная свежая капуста, яблоки, сок и цедра 1 лимона) (300 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.), обезжиренный творог (100 гр.)
В течении дня употреблять яблочный сок (не более 1.5 литра в сутки).

Третий день диеты

На завтрак: твердый сыр (100 гр.), яблоки (2 шт.), обезжиренный кефир (1 ст.)

На обед: салат овощно-фруктовый (тертая морковь, мелко шинкованная свежая капуста, яблоки, сок и цедра 1 лимона) (300 гр.), кефир  с 0% жирности  (1 ст.), обезжиренный творог (100 гр.), ломтик черного хлеба (предварительно подсушенный в тостере или духовке)

На ужин: овощной салат (капуста, огурцы, сельдерей, шпинат) с заправкой из оливкового масла(2 ст.л.) (300 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.)
В течение дня употреблять негазированную питьевую воду (не более 2-х литров в сутки)

Четвертый день диеты

На завтрак: салат овощно-фруктовый (тертая морковь, мелко шинкованная свежая капуста, яблоки, сок и цедра 1 лимона) (300 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.)

На обед: овощной салат (огурцы, помидоры, брынза) с заправкой из оливкового масла(2 ст.л.) (300 гр.), обезжиренный творог (100 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.), ломтик черного хлеба (предварительно подсушенный в тостере или духовке)

На ужин: твердый сыр (100 гр.), яблоки (2 шт.), обезжиренный кефир (1 ст.)
В течении дня употреблять томатный сок (несоленый) (не более 1.5 литра в сутки)

Пятый день диеты

На завтрак: овощной салат (капуста, огурцы, сельдерей, шпинат) с заправкой из оливкового масла(2 ст.л.) (300 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.)

На обед: овощной салат (огурцы, помидоры, брынза) с заправкой из оливкового масла(2 ст.л.) (300 гр.), обезжиренный творог (100 гр.), кефир  с 0% жирности  (1 ст.), ломтик черного хлеба (предварительно подсушенный в тостере или духовке)

На ужин: салат овощно-фруктовый (тертая морковь, мелко шинкованная свежая капуста, яблоки, сок и цедра 1 лимона) (300 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.), обезжиренный творог (100 гр.)
В течении дня употреблять зеленый чай (не более 2-х литров в сутки).

Шестой день диеты

На завтрак: твердый сыр (100 гр.), яблоки (2 шт.), обезжиренный кефир (1 ст.)

На обед: салат овощно-фруктовый (тертая морковь, мелко шинкованная свежая капуста, яблоки, сок и цедра 1 лимона) (300 гр.), кефир  с 0% жирности  (1 ст.), обезжиренный творог (100 гр.),ломтик черного хлеба (предварительно подсушенный в тостере или духовке)

На ужин: овощной салат (капуста, огурцы, сельдерей, шпинат) с заправкой из оливкового масла (2 ст.л.) (300 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.)
В течении дня употреблять яблочный сок (не более 1.5 литра в сутки)

Седьмой день диеты

На завтрак: салат овощно-фруктовый (тертая морковь, мелко шинкованная свежая капуста, яблоки, сок и цедра 1 лимона) (300 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.)

На обед: овощной салат (огурцы, помидоры, брынза) с заправкой из оливкового масла (2 ст.л.) (300 гр.), обезжиренный творог (100 гр.), кефир  с 0% жирности  (1 ст.), ломтик черного хлеба (предварительно подсушенный в тостере или духовке)

На ужин: твердый сыр (100 гр.), яблоки (2 шт.), кефир  с 0% жирности  (1 ст.)
В течение дня употреблять негазированную питьевую воду (не более 2-х литров в сутки).

Для более долгого действия эффекта похудения и очистки следует не перегружать себя поздними приемами пищи. Сократить присутствие в еде соли, так как она тормозит процесс вывода солей и жидкости из организма, что чревато повышенной отечностью и ускоренному изнашиванию сердечной мышцы. Ограничить себя в употреблении спиртных и газированных напитков — и то и другое является очень высококалорийным продуктом, а это, конечно же, способствует быстрому возвращению былых жировых отложений и негативно сказывается на общем самочувствии.

Ну и, конечно же, не забывать про регулярные физические упражнения и нагрузки. Хотя бы в виде пеших подъемов по лестнице и прогулок на свежем воздухе — они помогут Вам легко справляться со стрессами, поднимут тонус и насытят мышцы необходимым и достаточным количеством кислорода.