Боннский суп диета: 3 варианта на выбор!

Хочется скинуть лишние килограммы, не прикладывая больших усилий? Сложно ограничивать себя в еде и после 18:00 мучает чувство голода? Выход есть!

Диета Майя, более известна как диета на боннском супе, разработанная американскими учеными в 60-х годах прошлого века, зарекомендовала себя как действенный, легкий и эффективный способ снижения веса. Она стала настоящим открытием для любителей поесть.

Диета боннский суп – рацион питания, при котором не нужно вводить ограничения в приемы пищи. Основой рациона служат овощи для похудения, поэтому суп еще называют жиросжигающий, сельдееревый, капустный или луковый. Разные источники указывают на разные ингредиенты боннского супа, но овощи в рецепте непременно остаются обязательными.

Ингредиенты супа майя содержат большое количество клетчатки и витаминов, поэтому еда не ощущается пресной, напротив – насыщает организм, хорошо стимулирует работу желудка и налаживает систему пищеварения.

Существует очень много популярных рецептов диет-супов для похудения в домашних условиях, ведь они красивы, вкусны, а, главное, полезны для здоровья и фигуры. Можно самостоятельно экспериментировать и каждый раз придумывать новый рецепт второго блюда.

В супы по желанию добавляются ароматные специи: лавровый лист, тмин, карри, зеленый лук, петрушка, кориандр, укроп, кинза, свежий имбирь, сухой красный и черный перец.

Луковый суп: вкусно, полезно и эффективно

Система похудения, в которой присутствует луковый суп, пользуется широким спросом. Существуют разные рецепты жиросжигающего блюда.

Рецепт №1

• 6 средних луковиц;
• 1 болгарский перец;
• 4-5 молодых морковок;
• 100 г листового сельдерея;
• 1 ст. л. рисовой крупы;
• 2 литра томатного сока;
• приправы по вкусу.

Все овощи нарезать и залить томатным соком. Если сок не покроет овощи, нужно добавить воду. Довести содержимое до кипения, всыпать рис дальше варить на небольшом огне. Как только овощи и крупа станут мягкими, луковый суп для похудения готов.

Боннский суп диета. Рецепт №2

• 6 крупных луковиц;
• 2 вилки цветной капусты;
• 1 морковь;
• 20 г чеснока;
• 300 г стручковой зеленой фасоли;
• 100 г масла (подсолнечного или оливкового);
• приправы и зелень по вкусу.

Из нарезанного кольцами лука сделать легкую зажарку. Овощи измельчить, сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Убавить огонь, добавить зажарку и продолжать варить до мягкого состояния овощей. Подавать луковый суп можно с обезжиренными сливками или тертым сыром.

Диета на капустном супе

Диета, основанная на супах их различных видов капусты – это едва ли не панацея для тех, кто любит первые блюда и страдает от лишних килограммов, кроме того, варится блюдо легко и довольно быстро.

Рецепт №1

• 500 г белокочанной капусты;
• 300 г цветной капусты;
• 100 г пекинской капусты;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 моркови;
• 2-3 помидора;
• 200 г томатного сока;
• специи по вкусу.

Овощи очистить от кожуры, промыть, нарезать, залить водой и томатным соком, довести до кипения. Затем добавить специи и тушить на слабом огне еще порядка 15-20 минут.

Рецепт №2

• 100 г брюссельской капусты;
• 100 г капусты брокколи;
• 100 г белокочанной капусты;
• 100 г капусты кольраби;
• 1 сладкий перец;
• 1 морковь;
• 1 помидор;
• 100 г листового сельдерея;
• 200 г репчатого лука
• немного зеленого лука, петрушки, кинзы.

Нарезать овощи, залить их водой и варить до их мягкости. В конце варки добавить в суп для похудения зелень. Подавать, заправив сливочным или оливковым маслом.

Диета на капустном супе может применяться с течение двух недель, именно такое количество времени нужно для очищения организма от шлаков и токсинов, налаживания иммунной системы и улучшения работы кровообращения. Однако выдержать ее до конца способны только любители капусты.

Сельдереевый суп: секрет быстрого похудения

Использование сельдерея в пищу можно рекомендовать не задумываясь. Овощная культура является кладезем большого числа минералов, витаминов и всевозможных питательных веществ. Кроме того, калорийность растения около 18 калорий на 100 грамм.

Сельдереевый суп получается приятным на вкус, наваристым, безумно ароматным и полезным.

Рецепт №1

• 1 пучок зелени и корня сельдерея;
• 1 сладкий перец;
• 1 луковица;
• 1 кабачок цуккини;
• 2-3 помидора (можно заменить томатной пастой);
• растительное масло;
• зелень и приправы по вкусу.

Лук с сельдереем обжарить до золотистого оттенка на растительном масле. Все овощи нарезать, кинуть в кастрюлю с кипящей водой, всыпать зажарку и варить коло 20 минут. Подавать блюдо вместе с нарезанной зеленью.

Рецепт №2

• 2 корневых сельдерея;
• 1 свекла вместе с ботвой;
• 1 морковь;
• 2 лука;
• 1 красный перец;
• половина куриной грудки;
• специи по вкусу.

Отварить куриную грудку, выловить из полученного бульона и разделить на толстые волокна. Кусочки курицы всыпать опять в бульон, но только уже с измельченными овощами, варить 15-20 минут. Перед подачей сельдереевый суп можно посыпать потертым сыром или украсить зеленью.

Классический боннский суп

Благодаря изобилию низкокалорийной растительной пищи можно готовить жиросжигающие супы целую неделю, ни разу не повторившись.

Давно известный и проверенный временем рецепт:

• пучок сельдерея;
• 1 средний кочан капусты;
• 5-6 луковиц;
• 1 морковь;
• 2 сладких болгарских перца;
• 3-4 помидора;
• специи по вкусу.

Все ингредиенты нужно порезать, залить овощи водой и довести до кипения, после чего варить 10 минут. Затем убавить огонь и варить блюдо до мягкости всех ингредиентов. Приготовление боннского супа исключает соль, но для улучшения вкуса можно использовать лавровый лист, измельченный тмин, толченый кориандр и другие ароматные специи.

Что можно кроме супа?

Диета для похудения на супах не ограничивает прием еды только одним первым блюдом. Кроме супов в рационе питания также присутствуют другие продукты и различные блюда, главное в процессе похудения – строго придерживаться составленного плана меню и не искушаться на запрещенные продукты.

Благодаря дополнительным продуктам суп не надоедает, а диета не провоцирует эмоциональное напряжение.

Семидневное меню диеты майя

1  Понедельник: луковый суп, все виды фруктов, за исключением бананов и винограда.

2  Вторник: суп из сельдерея, овощи в любом виде (варенные, запеченные, сырые), кроме зеленого горошка и кукурузы.

3  Среда: капустный суп, любые фрукты и овощи (под запретом остаются те же, что в первые два дня).

4  Четверг: много жиросжигающего супа из сельдерея, разрешаются бананы (не больше трех) и стакан нежирного молока.

5  Пятница: луковый суп, полкилограмма отварной говядины или куриной грудки, 3-4 помидора.

6  Суббота: один из видов боннского супа, 350-400 грамм нежирной рыбы или говядины и зеленые овощи.

7  Воскресенье: сельдереевый суп, бурый неочищенный рис в сопровождении салата из капусты, перца, огурцов, помидоров.

Если неделю придерживаться рамок составленного меню, можно сбросить до 5-9 килограммов лишнего веса.

Основные правила диеты на супах

Для достижения поставленных целей похудения нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Боннский (капустный, сельдереевый, луковый) суп можно есть в любое время и сколько захочется. Несмотря на неограниченность его в рационе, переедать вряд ли получится – низкокалорийный суп является питательным блюдом, поэтому быстро насыщает.
• Ежедневно стоит употреблять около 2 литров простой чистой воды (чем больше, тем лучше). На 5 и 6 день диеты нужно «приударить» по воде и выпить не меньше чем по 3 литра за день.
• Полезно пить несладкий чай, кофе и свежевыжатые соки, фруктовые морсы.
• Употребление спиртных и газированных напитков запрещено, иначе процесс выведения жира из организма будет нарушен.
• Отказаться от хлеба, сахара, мучных кондитерских изделий, жареной еды, копченостей и маринадов.

Если следовать расписанному на неделю меню и не нарушать правил диеты, то как минимум можно «распрощаться» с пятью килограммами лишнего веса, при этом остаться с налаженной системой пищеварения и обрести хорошее самочувствие.

Перед применением диеты для похудения лучше проконсультироваться врачом или диетологом, ведь подобное питание имеет мочегонный и слабительный эффект. Диета на супах противопоказана тем, у кого гастрит, какие-либо нарушения микрофлоры или хронические заболевания.

Повторять диету на супах рекомендуется не чаще четырех раз в год, но сам «боннский супчик» для быстрого похудения можно включать в ежедневный рацион и наслаждаться вкусным, полезным и питательным блюдом.