Тортильи с креветками
Очень сытное блюдо и прекрасный выбор для перекуса, так как содержит и основное блюдо и салат.
Рецепт вкусной тортильи с креветками
Ингредиенты, которые Вам понадобятся для приготовления тортильи с креветками :
- оливковое масло (2 ст. ложки);
- нарезанный лук (1 стакан);
- измельченный чеснок (1,5 ст. ложки );
- сушеный красный перец (1/2 ч. ложки);
- помидоры черри разрежьте пополам (500 г);
- креветки (500 г) сварите, уберите панцири и оставьте только мякоть;
- тортилья ( 4 шт.)
Способ приготовления:
- Возьмите сковороду и на среднем огне обжарьте чеснок, лук и красный перец в оливковом масле около 4–5 минут, пока не появиться яркий аромат. Потом добавьте помидоры черри, соль и перец. Оставьте жариться еще 4- 5 минут.
- Подогрейте в микроволновой печи немного тортильи. Выложите получившуюся смесь и креветки на подогретые тортильи и заверните их. Блюдо можно кушать руками, как сэндвич. Приятного аппетита!
Попробуйте также рецепт тортильи с авокадо. Второе название этого блюда — буррито.
Тортилья с авокадо и креветками
Рецепт мексиканского блюда очень прост. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- тортилья (2 шт.)
- креветки (20 шт.)
- 1 средний томат
- 1 авокадо
- салат айсберг ( или ваш вкус)
- соус «тысяча островов»
- оливковое масло (можно также использовать йогуртовую заправку со специями)
- соль и перец по вкусу
Техника приготовления:
- Обжарьте креветки на оливковом масле, очистите от панцирей, если нужно.
- Порежьте помидор кубиками, пойте, почистите авокадо и тоже порежьте ломтиками. Салат необходимо порвать на небольшие кусочки. Добавьте к овощам обжаренные креветки. Добавьте соус, все перемешайте, посолите, поперчите.
- Возьмите тортилью, обжарьте на сковородке пару минут, выложите в середину салат, заверните в конверт. Если хотите хрустящую корочку, то можете на пару минут засунуть в духовку на режиме гриль. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.