Тортильи с креветками

Очень сытное блюдо и прекрасный выбор для перекуса, так как содержит и основное блюдо и салат.

Рецепт вкусной тортильи с креветками

Ингредиенты, которые Вам понадобятся для приготовления тортильи с креветками :

• оливковое масло (2 ст. ложки);
• нарезанный лук (1 стакан);
• измельченный чеснок (1,5 ст. ложки );
• сушеный красный перец (1/2 ч. ложки);
• помидоры черри разрежьте пополам (500 г);
• креветки (500 г) сварите, уберите панцири и оставьте только мякоть;
• тортилья ( 4 шт.)

Способ приготовления:

1. Возьмите сковороду и на среднем огне обжарьте  чеснок, лук и красный перец в оливковом масле около 4–5 минут, пока не появиться яркий аромат. Потом добавьте помидоры черри, соль и перец. Оставьте жариться еще 4- 5 минут.
2. Подогрейте в микроволновой печи немного тортильи. Выложите получившуюся смесь и креветки  на подогретые тортильи и заверните их. Блюдо можно кушать руками, как сэндвич. Приятного аппетита!

Попробуйте также рецепт тортильи с авокадо. Второе название этого блюда — буррито.

Тортилья с авокадо и креветками

Рецепт мексиканского блюда очень прост. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• тортилья (2 шт.)
• креветки (20 шт.)
• 1 средний томат
• 1 авокадо
• салат айсберг ( или ваш вкус)
• соус «тысяча островов»
• оливковое масло (можно также использовать йогуртовую заправку со специями)
• соль и перец по вкусу

Техника приготовления:

1. Обжарьте креветки на оливковом масле, очистите от панцирей, если нужно.
2. Порежьте помидор кубиками, пойте, почистите авокадо и тоже порежьте ломтиками. Салат необходимо порвать на небольшие кусочки. Добавьте к овощам обжаренные креветки. Добавьте соус, все перемешайте, посолите, поперчите.
3. Возьмите тортилью, обжарьте на сковородке пару минут, выложите в середину салат, заверните в конверт. Если хотите хрустящую корочку, то можете на пару минут засунуть в духовку на режиме гриль. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.